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Manchmal

Manchmal fühlt sich Frau irgendwie komisch. Die Augen bekommen einen lasziven Glanz, gewisse kleine Nubsis könnten locker als Kleiderhaken zweckentfremdet werden und wie es immer so ist, wenn Frau will, kann sie nicht. (H)

Also nicht so richtig. Weil der Gegenpart nicht da ist. Was aber auch gut so ist, denn dann hätte ich ja keine Chance, meine heimlichen Liebhaber aus dem Schrank zu holen. Nein, nicht nur einen, ich habe derzeit zwei. Und ich stelle mir gerade die Frage, welchen der beiden Süßen ich denn nun als erstes vernaschen soll? 🙂

Hach, die Entscheidung fällt mir so schwer, ich glaube ich nehme sie beide. Nacheinander. Das einzige Problemchen ist, daß mich meine Liebhaber dick machen, oder pickelig. Aber was soll ich tun, wenn es mir doch so komisch zumute ist? Ich kann einfach nicht anders, ich nehme sie mir jetzt und rede nicht lange drumherum! 😛

Schoki

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Minutensteaks mit Pesto

…zu Zitronenmöhren. Und das innerhalb von nur 30 Minuten! (Y)

Das Wochenende ist da, die Kinder weg und ich in meinem Weekend-Domizil, nämlich bei MEINEM Freund! Neben vielen anderen Dingen, die an diesem Wochenende getan werden, muß natürlich auch für die Befriedigung des Hungers gesorgt werden. Heute versuchen wir uns mal an Pesto-Steaks mit Zitronenmöhren und ich kann Euch sagen: SUPER LECKER!!!

Man benötigt eigentlich nicht viel, das meiste sollte man ohnehin im Haushalt haben, also, Zettel parat, aufschreiben (für 4 Personen):

  • 4  Scheiben Frühstücksspeck
  • 8  Minutensteaks vom Schwein (ca. 50g/St.)
  • Pfeffer, Salz, Zucker
  • 2 TL Pesto (Glas)
  • 1 Bund junge Möhren
  • 500 g Gnocchi (Kühlregal)
  • 2 EL Öl
  • 4-5 Stiele Basilikum
  • 2 EL Butter
  • abgeriebene Schale und 2EL Saft von 1 Bio-Zitrone
  • 8 Holzspießchen

1. Speckscheiben halbieren. Steaks trocken tupfen. Jeweils mit Pfeffer würzen, dünn mit Pesto bestreichen und mit Speck belegen. Überklappen und feststecken.

pesto_steaks

2. Möhren putzen, dabei evtl. etwas Grün stehen lassen. Möhren waschen. In wenig kochendem Salzwasser mit 1 Prise Zucker zugedeckt ca. 12 Minuten dünsten.

moehren

3. Gnocchi in reichlich kochendes Salzwasser geben und 2-3 Minuten gar ziehen lassen. Steaks im heißen Öl pro Seite 2-3 Minuten braten.

steak_gebrutzel

4. Basilikum waschen, abzupfen. Möhren abgießen. Butter, Basilikum, Schale und Saft zufügen, schwenken. Gnocchi abgießen und alles anrichten.

steak_angerichtet

Als Getränk gab es bei uns einen kalten, feinen Grauburgunder. Eine Portion hat ca. 490 kcal. Also relativ harmlos für unser Hüftgold 😉 Ich hoffe, wir haben den Geschmack vieler getroffen und freuen uns über Eurer Feedback! Wir sind pappsatt und gehen jetzt ans Kalorien verbrennen! (H)

steak_fertig

Euch ein super entspanntes Wochenende und bis die Tage! *wink* 🙂

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Lampukistan

Ich melde mich zurück aus Lampukistan!*wink* 🙂

Es war mal wieder herrlich. Ein herrliches Land, mit noch wundervolleren Menschen! Die Gegend in Lampukistan ist sehr vielfältig.

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Neben herrlichen Landschaften, männlichen, kleinen Anführern und hitzigem Rennflair, wurde mir klar, daß schwarze Mamba’s eigentlich total ungefährlich sind, warme Schokotörtchen auch dort wunderbar schmecken, Geburtstage immer etwas mit dem Alter zu tun haben und Abschiede vor allem aus Lampukistan schrecklich traurig sind….

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Essen mit Herz

Natürlich ist Euch aufgefallen, daß es hier einiges zum Thema Essen zu lesen gab und auch in Zukunft zu lesen geben wird. Es sollte Euch klar sein, daß wir nicht für den Magen essen, sondern für’s Herz!

Es gibt kaum ein Rezept, das sich durch Zufügen von ordentlich Butter und Sahne nicht noch verfeinern ließe.  Doch was können uns genossene Gaumenfreuden noch trösten, wenn man wie eine Packung verdorbenes Hackfleisch auf der Intensivstation liegt und dem Pochen des eigenen Blutes lauscht, während man sich die bange Frage stellt, ob man nun die Reise ins Licht antritt?

Also, liebe Leute, vor dem Essen nicht vergessen:

Essen heißt Leben, Fressen ins Gras beißen! 😉