Jetzt aber!

Ja, ich weiss, ich bin etwas abwesend zur Zeit und das hat diesmal nichts mit Lebemann oder der Liebe zu tun. Es hat auch nichts mit rosaroten Brillen zu tun, nein. 🙁

Es verändern sich Situationen im Businessbereich, zudem ist meine Mum ja noch zu Besuch und sie nimmt mich total unter Beschlag, wenn ich um halb sechs von der Arbeit komme. :-S

Mit den Kindern habe ich auch nur abends Zeit zu kommunizieren, Hausaufgaben wollen überprüft werden, Vokabeln abgefragt und vor allem wollen sie ihre Mum auch mal für sich haben. Vom Haushalt möchte ich erst gar nicht reden. Da bin ich im Moment wirklich froh, dass mich meine Mum so toll unterstützt. (Y)

Auch zum Thema Lebemann möchte ich Euch natürlich auf dem Laufenden halten. Anfang November war ich mit den Kindern bei ihm, das wisst Ihr ja und es war einfach traumhaft, wenn auch viel zu kurz. Seit dem haben wir uns leider nicht mehr gesehen und ich muss gestehen, dass meine Coolness nach zwei Wochen anfängt zu bröckeln. Es ist hart. Verdammt hart. ;-(

Dennoch versuche ich realistisch zu bleiben, mir selbst einzureden, dass ich das von vornherein wissen musste (was ich auch tue), aber wenn der Partner fehlt, fehlt er halt…. Das Anfassen, Spüren, Berühren, einfach nur die Tatsache, dass er da ist, das fehlt. Aber wir arbeiten daran und am Freitag ist er ja endlich wieder da. Ja, der Dezember macht die ganzen letzten vier Wochen wieder wett, denn diesen Monat werden wir uns sehr oft sehen. 🙂

Ich muss es geniessen, ich muss auftanken, ich brauche ihn. Für mein Seelenheil. Okay, meine Hormone schreien auch, ich gebe es ja zu! 😉

Ablenken hieß die Devise in den letzten Tagen, die Weihnachtszeit hat begonnen, die Wohnung ist ein wenig geschmückt und ich habe seit Jahren mal wieder Plätzchen  gebacken. Und es hat sogar Spaß gemacht! 😀

platzchen

Und weil ich nicht, weiß, wie ich dieses Bild hier textlich verwurschtel wünsche ich Euch einfach noch eine schöne Vorweihnachtszeit! So viel von mir, jetzt geh ich erstmal Bloggershausen unsicher machen, wird ja auch ma Zeit! 😉

advent

Happy birthday to me!

marilin_happy_birthday_to_me

Okay, dann halt dieses Jahr mal wieder auf diese Art und Weise. Die ruhigste und beste über Nacht ein Jahr älter zu werden. (Y)

Wieso? Weil es heute eine kleine, imaginäre Party gibt, hier oder in der TL, ganz wie Ihr wollt. Mutti wird heute nacht bzw. morgen nämlich mal wieder 30 Jahre alt! (H)

Musikalisch wird die Party von unserem Star-DJ R3STLESS moderiert, eigens für uns Partyhäschen. Und Rammler! Live auf der Twitterlounge, nachher um 21.30 Uhr. Alles, was man mitsingen kann, 80er, 90er und Evergreens! (8)

Leute, das wird geil, ich freue mich total und es tut auch gar nicht weh, wieder mal ein Jahr älter zu werden.

DAS LEBEN IST SCHÖN!!!!

Ein paar Regeln bitte noch:

  • seid schön versaut 😛
  • twittern oder bloggen ohne Alkohol ist TABU (N)
  • kotzt mir nicht in den Gummibaum :-S
  • auf den Nachtkästchen liegen Kondome und Feuchttücher (H)
  • laut und undeutlich singen 😛
  • bitte im Sitzen pinkeln 😉
  • Klodeckel wieder runter wg. meinem Feng-Shui! 😀

Ach, ja, ich hab da auch mal was vorbereitet, ich hoffe, es ist für jeden was dabei!

buffet

Ich freu mich auf EUCH!!!!

Jetzt noch bissi aufhübschen und bis gleich, Ihr Lieben! 🙂

Auflauf mit Schupfnudeln und Weisskohl

Bäääääh werden jetzt viele von Euch sagen, WEIßKOHL!!!! :-O

Aber laßt Euch wirklich eines Besseren belehren. Meine Kinder HASSEN Weißkohl und wenn die Lütten schon sagen, es schmeckt HAMMER, dann, meine Lieben, könnt Ihr das wirklich glauben! 😉

Ich bin selbst überrascht, denn diese Kombination schien mir etwas äh, naja… strange… :-S

Egal, kommen wir zu den Zutaten für ca. 4 Personen:

foto1

  • 600 g Weißkohl, in Streifen
  • 1 Zwiebel(n), gewürfelt
  • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen (Tip: mit der Schere schnibbeln)
  • 100 g gekochter Schinken, gewürfelt
  • 3 EL Butter
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Sahne
  • 1 EL Zitronensaft
  • 500 g Nudeln (Schupfnudeln)
  • 150 g Käse (Gratinkäse)
  • Salz und Pfeffer

Und so wird’s gemacht:

In einem etwas größeren Topf 1 EL Butter erhitzen, Zwiebel und Kohl kurz andünsten, mit Brühe auffüllen. Salzen und pfeffern und zugedeckt ca. 10 Min. bei schwacher Hitze brutzeln. Ohne Deckel weiter 5 Min. dünsten (das hab ich irgendwie überlesen, ging aber auch ohne Deckel wunderbar).

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Sobald die Brühe verdunstet ist, Sahne angießen und einköcheln lassen. Mit Zitronensaft abschmecken (im Penny gab’s heut keine Zitronen und ich hab dann die Alternative aus der gelben Plastikpulle genommen, who cares!). 😛

Schupfnudeln mit 1 (fetten) EL Butter goldgelb braten.

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Kohl, Schupfnudeln, Schnittlauch, Schinken und die Hälfte von dem geriebenen Käse mischen (deshalb der größere Topf!) und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit dem Rest Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten bei 225° C überbacken.

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Leute, ich sach’s Euch, den Weißkohl schmeckt man überhaupt nicht, aber alles in allem total stimmig und ein tolles Gericht! Gibt es sicherlich öfter’s! (Y)

Guten Apetit und viel Spaß beim Nachkochen! 😉

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Projekt Lebefrau Update 5

Das letzte Update ist ja schon ein paar Tage her und von daher mal ein paar News.

Es ist trotz Fernbeziehung mit Lebemann nicht einfach als Fulltimemum inkl. Fulltimejob alles unter einen Hut zu packen. Da bleibt nur das Wochenende um mal daheim nen Deepclean zu machen und selbst der muss natürlich dem Besuch von Lebemann weichen.

Also bleibt Mutti nix anderes übrig, als nach einer Perle zu suchen, die sie ein mal wöchentlich in ihrem Putzwahn unterstützt. Und ich bin da auch schon in Verhandlung. Mal sehen, ob sich da was ergiebt. Schließlich sieht es bei uns Frauen ja meist so aus:

frauen

Dann habe ich vorgestern ein neues Rezept für „auf die Schnelle“ entdeckt. Den Lütten schmeckt’s, mir übrigens auch. Nur habe ich es ordentlich mit Senf gepimpt und mit zusätzlicher Rinderbrühe. Perfekt Leute, gerade für die langsam werdenen kühlen Tage! Rezept HIER und Bild guckst Du:

porreeeintopf

Des weiteren fängt nächsten Dienstag mein Spanischkurs für Anfänger an. Anfänger hört sich für mich selbst doof an, konnte ich doch bis zu meinem fünften Lenbensjahr nur kroatisch und spanisch, weil ich ne spanische Nanny hatte, die kaum deutsch sprach und meine Eltern auch nicht. Blieb also nur das Spanische / Kroatische. Es ist alles noch im Hinterkopf und ich hoffe, daß mir durch diesen Kurs so einiges wieder vom Hirn zur Zunge wandert. Wär ja net schlecht, schon allein wegen der derzeitigen Situation mit Lebemann, näch? (H)

spain

Ach ja, das muss auch noch in Angriff genommen werden inkl. des Einbürgerungstestes und der Ausbürgerung, die nochmal fast zwei Jahre geht. Schöne Scheisse!

einbuergerung

Weiterhin bitte für mich voten bei den Bratzen (einfach so, just for fun) und das Bloggertreffen am 30.10. nimmt auch schon anständige Formen an. Wer alles kommt, könnt ihr im entsprechenden Posting sehen, gibt aber nochmal ein extra Update dazu!

In diesem Sinne, Mutti geht mal die Hälfte der Bügelwäsche abarbeiten. :-O

buegeln

Ihr seht, bei mir auch alles der ganz normale Wahnsinn. Man versucht dem Leben die Stirn zu bieten. Manchmal gewinnt man und manchmal lernt man aus dem verlorenen Spiel.

Das ist das Leben und ich liebe es! (Y)

Kulinarisches mit Weib,Wein und Gesang

Ich seh schon, mit Kultur und so habt Ihr’s nicht so. :-S

Oder seid es nicht gewohnt von mir *g* 😛

Switchen wir auf Fressen, Saufen, Titten, Saufen, Fressen und Titten. Hier mal ein paar Outtakes, denn es heißt ja so schön: Liebe geht durch den Magen, und das Auge isst bekanntlich ja mit, näch? 😀

Alle Vegetarier, Antialkoholiker oder Frauen, die mit ihrer kleinen Brust unzufrieden sind, bitte bis hier hin und nicht weiter. Ich meine es wirklich nur gut! (H)

patanegracasalebemann

budweiser

antipastironda

dailycaipis

cookingmum

casinoicebahn

tittengambas

totesfleisch

bbqhome

zweiargumente

gauchowhiskey

So, jetzt könnt Ihr sabbern, lästern oder einfach nur sagen „Oh, wie schön, wie toll blablabla“ (H)

Aber morgen iss wieder Kultur dran! Alhambra und so… Müsst Ihr durch! 😉

Schmutzige Details

Ok, Ihr wolltet es ja so haben. Also, alle Minderjährige, bitte weg hier – husch husch! 😛

Fangen wir an:

Freitag Abend, kurz vor zwölf, Flughafen Stuttgart. Das Haar sitzt. Das Warten auf Lebemann habe ich mir mit schmutzigen Spielchen, alleine mit mir, verkürzt (H)

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Endlich konnten wir uns in die Arme schließen uns natürlich leidenschaftlich küssen, alles um uns herum war verschwunden. Ein herrliches Gefühl. Unbeschreiblich. (L)

Endlich daheim angekommen, haben wir natürlich pieeeep und pieeeep gemacht, bis wir vor lauter piiiieeeeeeep ganz durstig wurden und mal schnell ein Fläschchen Crémant nieder machten. Natürlich wurde uns noch heißer und wir mussten nochmal heiß und innig pieeeeeeeeeep. Durch den ganzen Verlust sämtlicher Körperflüssigkeiten musste dann auch die zweite Flasche dran glauben. Morgens um äh… sex.. 6.. sechs. Nunja, danach ging es weiter. Mit einer Minirunde Schlaf. (H)

Natürlich machte uns das viele, gemeinsame Reden auch hungrig, deshalb wurde dann auch schön mit Sektfrühstück gestartet. (Y)

fruhstuck3

und das folgende Bild nur für die, die sich um Lebemann Sorgen machen, von wegen äh… ach, seht selbst. Nicht nach hinten, das da, ganz vorne! 😛

fruhstuckeiweissnachschub

Nachmittags wurden wir dann doch irgendwie müde und haben uns ganz vorbildlich auf die Couch gelegt und sind ganz romantisch Arm in Arm eingeschlafen. Wieso auf der Couch? Äh… eingefleischte Twitteristi wissen mehr *g* (H) Sollen die doch erzählen! 😛

Und Lebemann wäre nicht Lebemann, wenn er mich abends nicht fein zum Essen ausgeführt hätte. Seine Frau muss nicht kochen, denn das bedeutet Zeitverschwendung, ist diese doch an diesem Wochenende sehr knapp bemessen gewesen. Und ich wäre nicht ich, hätte ich das nicht genossen. 😉

vorspeise

hauptspeise

Anschließend mussten wir uns ein wenig Bewegen. Mal wieder. 😛

Nicht, was Ihr wieder denkt!!! Ein nächtlicher Spaziergang, Arm in Arm, durch mein schnuckeliges Heimatstädtchen. 🙂

Ob ihm das gefällt? Ich denke, schon. :-S

spaziergang

Und ehe jemand fragt: Die Nachspeise ist leider nicht für die Öffentlichkeit bestimmt. Zu viele, gefährliche Kalorien unnso… (H)

Der Abend ging viel zu schnell vorbei, die Nacht kam und wir mussten auch schon um drei wieder raus. 28 Stunden Lebemenschen, viel zu wenig, sinnvoll wie es nur ging genutzt und der Hunger, die Sehnsucht werden nur noch größer. 🙁

(L) Danke für dieses unbeschreibliche Wochenende, mein Schatz! … (L)

Ueberbackene Maultaschen mit Gemuese

Bei uns auch liebevoll „Fast Food“ genannt. Schmeckt lecker, geht schnell und kostet nicht viel. 😉

Zutaten für 4 Personen:

  • 2 Pck. Maultaschen
  • 1 Becher Sahne (250 ml)
  • 1 Tüte TK Gemüse (Pfannengemüse 600 g)
  • 100 g Käse, gerieben (den ich vergessen hab zu kaufen und auf Mozarella geswitched habe)
  • Knoblauch
  • Pfeffer
  • Salz
  • 2 Eier

Und so wird’s gemacht:

TK Gemüse nach Wahl gefroren in die Pfanne geben und garen (ich hab Buttergemüse genommen und noch bissi Brokkoli im Kühli gehabt), mit der Sahne ablöschen, aufkochen lassen und sehr gut abschmecken (bissi Brühe iss erlaubt, finde ich). 2 Zehen Knoblauch klein hacken und untermischen.

maultaschen_gemuese

Maultaschen in eine gefettete Auflaufform nebeneinander legen (das Fetten hab ich mal wieder vergessen), dann das gegarte Gemüse drüber geben. Die Eier verquirlen (evtl. noch bissi Sahne oder ’nen Schuss Milch mit rein), auch ein wenig mit Pfeffer & Salz würzen und auf dem Gemüse verteilen. Den Käse (bei mir, wie gesagt, Büffelmozarella) darüber streuen und ca. 30 bis 40 Minuten im Backofen überbacken (Umluft ca. 175°C).

maultaschenauflauf

And that’s it! Echt easy und lecker! Guten Apetit und viel Spaß beim Nachkochen! (Y)

fertig

Light my fire!

Ein ganz schmuckes Teilchen hat sich Mutti zugelegt. Zum Anfassen, zum Fühlen, zum heiss machen! Oh ja! (H)

jamieoliver

Ausgepackt sieht der Kleine so aus. Handlich, weich, angenehme Größe und sehr, sehr heiß!

gastorch

Fehlt nur noch das Gas Gegenstück, dass dieses Teil zum Brennen bringt! 😛

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Paella mit Haehnchen

Sommer, Hitze und ständiges Schwitzen, es ist wirklich heiß derzeit und natürlich muss man dennoch etwas essen, auch wenn es dem einen oder anderen vielleicht gerade schwer fällt. Nudelsalat wäre die Alternative, aber ich kann ihn einfach nicht mehr sehen. Egal, in welcher Variante.

Habe mich jetzt für die Paella entschieden, leider wegen der Lütten ohne Meeresgedöhns, aber nun ja, als Mutterleittier macht man ja so einiges. Pro Portion sind das 480 kcal., es ist nicht schwer und schmeckt wirklich fabelhaft!

Alors, Ihr benötigt für 4 Personen:

  • 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
  • 2 TL Paprikapulver (rosenscharf)
  • 3 EL gutes Olivenöl
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 gelbe Paprikaschoten (ca. 400 g)
  • Salz
  • 200 g Paellareis
  • 1 Prise Safranfäden
  • 1 EL Paprikapulver (edelsüß)
  • 800 ml Geflügelbrühe
  • 150 g Erbsen (tiefgekühlt)
  • Pfeffer
  • 4 Frühlingszwiebeln (die ich nicht mehr bekommen hab)
  • 2 Bio Zitronen (noch frisch gepflückte aus m Urlaub im Kühlschrank)

allezutaten

Und so wird’s gemacht:

1.) Rosenscharfes Paprikapulver mit 2 TL Öl mischen, Fleisch darin wenden. Mit Frischhaltefolie bedeckt im Kühli mindestens 20 Min. ziehen lassen (marinieren).

2.) Fleisch waschen, trocken tupfen und in ca. 3×3 cm große Stücke schneiden.
Zwiebeln und Knobi schälen und fein hacken. Paprikaschote vierteln, entkernen, waschen und in 1 cm große Würfel schneiden.

3.) Restl. Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen (hab keine ofenfeste, also musste mein Wok dran glauben). Hähnchenstücke im heißen Öl rundherum kurz anbraten, herausnehmen und beiseite stellen.

fleisch_anbraten

4.) Paprika, Zwiebeln und den Knoblauch in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze farblos andünsten.

gemuese_anbraten

5.) Reis dazugeben, mit Safran und edelsüßem Paprikapulver bestäuben, kurz andünsten. Mit der Brühe auffüllen und zum Kochen bringen.

reis_safran

6.) Hähnchenstücke und Erbsen zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und kurz umrühren. 25 Minuten auf dem Backofenrost im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft nicht empfehlenswert, Gas: Stufe 2-3) auf unterster Schiene von unten garen.

ab_in_den_ofen

7.) Inzwischen Frühlingszwiebeln putzen (die ich nicht habe), waschen und in feine Ringe schneiden. Zitrone waschen, trocken reiben und in Stücke schneiden. Paella am Ende der Garzeit mit Frühlingszwiebeln bestreuen und mit den Zitronenstücken servieren.

Guten Appetit!

paelle_mit_haehnchen

Und ich hab mir jetzt meinen Feierabend verdient, schönen Restsonntag Euch allen und ich bin jetzt RAUS! 😉

feierabend